In no way miss a moment and continue to keep search at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage using a number of effortless measures!
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
Hardly ever skip a minute and preserve look for at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage by using a handful of quick methods!
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на website соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Предназначены для хранения запасов продуктов и кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая check here должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.